佛陀果树是一种热带植物，中文名叫番荔枝，又叫赖球果、佛头果、佛陀果、释迦果等。佛陀果树是一种落叶小乔木，成年植株的高度大约在3~5米之间，比较适合栽种在院子里。它的花期在5~6月，果期在6~11月。果子成熟的时候，非常甜，是著名的热带水果之一。
番荔枝科（Annonaceae）的植物包括大约有 120 属及超过 2000 种，目前来自世界各地的番荔枝属及楼林属之相关品种(系)，并已建立观察园者计有，如牛心梨、刺番荔枝、山刺番荔枝、圆滑番荔枝等 4 种；番荔枝经济栽培品种（系），如台东一号、软枝种、粗鳞种、紫色种、大目种等 5 种；番荔枝科楼林属之楼林果 1 种；冷子番荔枝与番荔枝之杂交种凤梨释迦 1 种；冷子番荔枝之嫁接苗 African pride、Bronceada、Coucha、Deliciosa、Fino、Hillary、Sabor 等 7 种，共计有 18 个品种(系)，
目前主要的番荔枝经济栽培品种
目前在我国比较常见的释迦品种大概就是黄龙释迦、凤梨释迦、榴莲释迦 、玫瑰释迦、 绿钻石释迦 、大目释迦等
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