羊肉的营养价值是非常丰富的,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、优质蛋白质、膳食纤维、叶酸以及铁、钙等物质。那么羊肉的营养价值有哪些呢?接下来就给大家介绍一下。
羊肉的营养价值1、预防感染羊肉属于温补性的食物,具有良好的滋补功效,可以预防感冒的急性发作。对于改善患者身体免疫力、增强免疫力及抗病能力等方面有积极作用。
2、滋阴补肾羊肉是日常生活中比较常用的一种滋补品,具有滋阴补肾、补肾益精的功效。主要用于肾阴虚、腰膝酸软等病症的治疗,其中所含的胡萝卜素有一定的滋补功效。3、益胃适宜人群羊肉中富含蛋白质,也含有丰富的铁、锌、铁、铜、硒、铜、锰、镉、铁、硒等微量元素。
但羊肉食用过多易引发便秘,因而,羊肉不宜食用过多。
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