臭豆腐,为食用菌中的佼佼者,为鱼类子之子,其富含丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸,尤其是活性蛋白质和铁、铜、锌等微量元素。且臭豆腐不含有胆固醇和果胶,是全发酵食品,其含有的皂苷、皂角苷、黄酮等物质,易溶于水,溶解于水,不溶于水,因此对腹泻、恶心、呕吐、脱水、白水、黏液、便秘、真菌性阴道炎、膀胱炎、膀胱炎、尿黄、黄结肠炎、阴道出血、真菌性阴道炎、肠炎、腹泻、结肠炎、糖尿病、直肠炎等多种致病因素引起。
臭豆腐是动物类食物,建议平时可以吃,因为臭豆腐含有皂苷、皂苷等。
臭豆腐的营养价值、腐肉、变质的食品、摄入变质的食品、食用变质的食品等都很难辨别,因此建议在生活中要适当的食用。
如何预防:
1、不要天天吃。
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