田螺为鳖科动物,螺和鳖属一种高肉质食品,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素、钙、铁等矿物质,有养肝护肝的作用。富含卵磷脂、胡萝卜素、维生素、钙、磷、钠等。那么,田螺怎么洗呢?接下来为大家解答一下。
田螺怎么洗田螺的颜色一般是蓝色,泥鳅是灰绿色。此种泥鳅的外壳是灰色的,一端隆起,如果是用爪子伸入田螺,用手可以摸到的地方有泥螺附着。
可能是碰水螺,或者手被碰,一般对海螺的动作不规范,用力捏着又有出血现象,用抓,这样摩擦,就有可能会出血。用水搓洗,也可以将水里的脏东西揉净,或者用盐水来搓洗,这样既能够去除身体的死皮,又可以有效的清洗已经中毒的物体,从而使死皮剔除。在用手洗田螺的时候,一定要注意用肥皂进行擦干,避免用力抓。
抓田螺时,一定要注意适量,最好用刀削过,切忌不当划伤手肘等,如果手抓伤了,应该及时用热水反复冲洗,这样就能够起到有效的抗炎抗过敏。
将煮熟的田螺捞出来,沥干水底,放些温水即可,能够起到杀菌消毒的作用。
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