怎么预防雪梨引起的腹泻
雪梨是一种新鲜和受欢迎的水果,但它有可能引起腹泻。雪梨性甜,口感柔嫩,富含维生素和健康的纤维素,对于利用这种美味的水果的人来说,正确的食用方法很重要。因此,预防雪梨引起的腹泻也具有重要性。
选择新鲜的雪梨
首先,在选择雪梨的时候,要尽可能选择新鲜的雪梨,不要选择烂的和变质的雪梨。新鲜的雪梨表面有光泽,不会有太多褐色的斑点,而且表皮比较软,有弹性。对于已经变质的雪梨,它们的表面一般不光滑,表皮会比较硬,且质感比较就觉得有点软,表面会出现褐色的斑点,这样的雪梨不能食用。
正确的存储方式
其次,在日常生活中,要注意选择正确的存储方式。新鲜的雪梨最好存放在冰箱里,如果雪梨有部分已经变质,要及时把它们扔掉,以免影响其他雪梨的口感。如果把它们放在室内,开封后就要及时食用,不要放置过久,将雪梨放入室温冰箱中,以防变质。
仔细洗涤
再者,在进行食物处理前,也要仔细洗涤,特别是对于新鲜的雪梨。一般要用清水,洗洁精或海藻碱等清洁剂清洗,擦拭干净,若用水洗涤,要确保水温在50摄氏度以上,这样比较有利于杀死细菌。
烹饪的正确方式
此外,如果想将雪梨烹饪食用,最好使用干烹饪方式,如烧、炸、蒸等,以降低细菌侵入。如果用水煮,则要使水温保持在90~100摄氏度以上,以有效消毒。
及时饮水
最后,要注意及时的饮水,特别是在食用雪梨之前和之后,都要喝一些白开水,这样可以帮助消化,而且也可以把腹内的毒素带出体外,减少腹泻的发生。