新鲜无花果有哪几个品种?
新鲜无花果是一种受到很多人喜爱的水果,它拥有柔软的肉质,连皮带肉,汁水丰富。市面上有多种新鲜无花果,大体上可以分为红色、绿色和白色三大种类。
1、红色新鲜无花果
红色的新鲜无花果也叫樱桃无花果,外形小巧,颜色丰润,肉质饱满,更显其诱人的口感。内含多种维生素和微量元素,含糖度高至15%以上,酸甜适中,甜度较其他类型无花果要高。
2、绿色新鲜无花果
绿色的新鲜无花果又叫青花果,形状和红色新鲜无花果差不多,外表绿里透红,肉质柔软,有一种甜咸的口感,不仅可以单吃,也可以榨汁成果汁,多用作甜品的原料。
3、白色新鲜无花果
白色新鲜无花果又称白兰无花果,外形全部是白色,果实湿润,肉质松脆,酸甜适中,细嫩香甜,口感清新,而且果肉厚实,甜度比其他类型无花果高出很多。
4、新鲜无花果吃法
1、 去皮吃:把新鲜无花果洗净,去掉细毛和头尾,用刀切开,直接吃起来,可以尝到无花果原有的甜咸。
2、 榨汁喝:新鲜无花果榨汁,首先得剥去果皮,然后把果肉榨成汁,加入适量的砂糖和水搅拌,就可以喝了。
3、 炖汤:取新鲜无花果,去皮,然后下锅炖,放一点冰糖,调味即可。炖出来的汤清甜,美味可口。
4、 添加其他食材:新鲜无花果可以添加椰子片一起吃,或者搭配花生、坚果、奶酪等食材,搭配的味道更加独特。
5、新鲜无花果最好吃的品种
新鲜无花果最好吃的品种主要有红色新鲜无花果和白色新鲜无花果,两种品种都有十分优秀的口感,口感酸甜适中,甜度也相对比较高,果肉厚实多汁,吃起来十分美味可口。