怎么挑牛油果
1. 在购买牛油果时，要看牛油果外表，判断它们是否健康。一般来说，牛油果外表平整、皮薄，品质优良，消费者可以放心购买；如果外表不太健康，则有可能是钝化的，消费者可以不购买。
2. 在购买牛油果时，要摸摸牛油果表面，看它的表面是否有一层油性的物质，如果有，则表明牛油果新鲜，熟透度大。否则，如果没有这种物质，则要考虑是否存在腐烂的可能。
3. 牛油果价格一斤大约多少钱？一般情况下，牛油果价格在国内都很便宜，一斤多半只需要几十元，但在海外牛油果价格会高得多，一斤会达到上百元甚至更高。
4. 在购买牛油果时，要检查牛油果表面是否出现黄褐色，如果出现，则表明这些牛油果已经熟透了，消费者应该尽快吃掉。
5. 在购买牛油果时，要掏出一把硬币，在牛油果上敲一下，看看它是否敲出了声音，如果敲出了声音，表明牛油果内部果肉硬度正常；如果没有声音，则表明内部的果肉可能太硬，消费者最好不要食用。
6. 如果想要获得更佳的品质，消费者也可以选择去当地特色市场购买牛油果，很多当地农民会专门种植牛油果，品质和价格都比较优质。
7. 牛油果富含B族维生素和膳食纤维，还含有一种氨基酸——色氨酸，能够促进人体健康。不过，在食用牛油果时，还是要注意量的，中老年男女每天最好不要超过250克，其他人群每天不超过300克就可以了。
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