百香果的100种吃法大全
百香果营养丰富,是夏季常用水果之一,也可以加入菜品中炒制,或者制作糖果、果冻、果酱等。百香果的吃法有很多,可以从单纯的吃法开始,也可以进行组合,下面总结出了常见的百香果的100种吃法大全,给大家一个借鉴参考!
1. 单纯欣赏法
最简单的就是拿起来百香果就可以直接食用,这种吃法不用太多技巧,在众多零散水果中最方便快捷,也是最受人喜爱的一种吃法。
2. 冰沙/果汁/果冻
可以将百香果放入料理机,去核搅打成果泥,再放进冰箱里冻成冰沙;用百香果制作果汁,加入椰子水,芒果片,奶粉,冰块等制作;也可用作果冻的原料,加入葡萄糖蜜,做成果冻把百香果融入其中,简单美味。
3. 加入蔬菜/蛋糕/甜点
百香果的入口有一种柔软的口感,吃起来很是香甜,可以和蔬菜搭配炒菜,营养健康;百香果也可以加入蛋糕、芝士蛋糕、奶酪蛋糕、朱古力蛋糕等蛋糕面糊中,给甜点带来一种新鲜活力;对于蛋糕以外的甜点,也可以加入百香果,如罐装果冻、果酱、果冰,让甜点更加美味。
4. 作为佐料加入菜品中
百香果可加入菜品中,如海鲜、肉类等,将百香果放入锅中,一起炒制,使菜肴更加美味,更有颜色;另外,还可以加入风味酱汁中,如咖喱酱或者沙拉酱,让食物更加开胃。
5. 手工皂/护肤品/零食
百香果也可以作为原料制作手工皂,通过一定的技术工艺,将果粉加入皂液中,使其拥有浓郁的果香;还可以制作护肤品,将果粉加入护肤面膜中,增加弹性;此外,百香果碎片也可以作为零食给孩子,健康又开胃。
6. 炒饼/药膳/调料
百香果的果粉可以用来炒饼,炒饼中夹入果粉,增加口感;百香果可以加入清补汤中,配上龙眼肉、当归,做成补肾汤;此外,也可以将果粉当作调料,增加食物的口感,做出独特的风味。
7. 制作罐头/来一碗果粥/其他
百香果也可以制作罐头,可以加入各种调料制作,做成蜜饯片,放入罐头,方便储存;也可以加入米粥中,一起煮熟,让米粥更加开胃;对于百香果的其他用法,比如可以制作糖果,果冻,果酱等。
总之,百香果的吃法非常多,从健康的佐料,到甜点点心,也可以