1.烤马齿苋
烤马齿苋是一道十分受欢迎的家常菜。一般来说,准备好的马齿苋要用植物油浸泡一下,再放入温热的烤箱中烤制即可。烤的时间一般为30-45分钟,若是放在冰箱里,可能需要更长的时间,最后可以在上面撒点芝麻或糖衣,当然也可以按照自己的喜好添加其他食材作为佐料,端上桌前,让人食指大动!
2.蒜香炒马齿苋
蒜香炒马齿苋是十分简单又非常受欢迎的家常菜,准备所需材料:新鲜马齿苋、蒜末、植物油、盐、糖和醋。先将马齿苋淘洗干净,再切成大小适宜的丝形,用温水泡软十五分钟。之后,热锅,放入油,加入适量的盐,糖,醋,蒜末,放入马齿苋,翻炒至菜肴熟透即可。
3.素马齿苋炒芹菜
素马齿苋炒芹菜是一道受欢迎的无肉素菜,准备新鲜的马齿苋和芹菜。马齿苋放入锅中,加入适量的植物油,加热,炒至略微发出香味时加入芹菜,继续翻炒至双方熟透。之后,再加少量盐、糖,调味,把熟热的素马齿苋和芹菜端上餐桌,可以充分享受美味。
4.炒马齿苋丝
炒马齿苋丝是一道不可多得的佳肴,工艺上十分简单易行。准备好的马齿苋,先洗净,把里面的毛捡出,再切成细丝。锅里放入植物油,加入炒香的蒜末和红辣椒,加入马齿苋丝,放入少许盐、糖和醋,再翻炒数分钟即可。
5.马齿苋炖鱼汤
马齿苋炖鱼汤是一道营养价值极高的家常菜,可以满足家庭成员的日常营养需求。做法上,首先准备好鱼肉和马齿苋,把鱼肉放入滚水中焯烫两分钟,取出洗净,放入汤锅中,加入清水,将马齿苋加入,加热沸腾后改小火,炖煮半小时即可,可以加入葱姜蒜末等作佐料,也可以加入适量的盐、糖等调味料,当汤汁浓稠时即可出锅,宝宝体重将会受益。
6.马齿苋炝青菜
马齿苋炝青菜是一道受欢迎的素菜,准备好新鲜的青菜和马齿苋,并将其分别切块。热锅,注入植物油,放入马齿苋炒出香味,再加入青菜,煸炒几下,加入少许盐,醋,糖,改小火煎至熟透,把熟热的马齿苋炝青菜端上桌,营养健康,可口美味。
7.马齿苋烧菇
马齿苋烧菇是一道受欢迎的家常菜,准备好新鲜的马齿苋和香菇,还有其他调料:盐、糖、醋、葱姜、蒜末等,先将马齿苋