番石榴皮可以吃吗
正规的食用番石榴最为安全，而番石榴皮也可以拿来食用，但是要注意不要大量食用。
番石榴皮的功效与作用
番石榴皮有一定的营养和药用功效，有助于促进血液循环，预防动脉硬化、降低血脂，预防冠心病、抗氧化，对月经调节有特殊作用，对慢性胃炎、肝炎有良好的疗效，还有助于预防骨质疏松症，促进神经系统健康等。
番石榴皮的食用方法
番石榴皮可以作为药材或食材来食用，最常见的就是煮炒，煮炒时可以加入食用油、盐、大蒜、洋葱、辣椒粉等调料，最常见的就是炒番石榴皮。
另外，番石榴皮也适合调制饮品，比如番石榴汁，把番石榴果实去皮，把果肉混合水、糖、柠檬汁等混合制成番石榴汁，可以当作饮料饮用。
番石榴皮的食用注意事项
番石榴皮可以食用，但在食用前应该注意以下几点：
1.选择新鲜、无异味的番石榴皮，因为番石榴皮可能会有一定的毒素，所以特别要注意选择新鲜、无异味的番石榴皮。
2.番石榴汁可以喝，但是不要频繁饮用，番石榴内有鞣酸，长期食用，会造成肝脏负荷过大。
3.食用番石榴皮时要注意卫生，尽量避免污染，比如不要与石棉、煤尘等接触。
4.番石榴皮的食用量最好不要超过100g/天，胃肠道比较脆弱的人最好不要食用番石榴皮。
总之，番石榴皮可以确实可以食用，但是要注意选择新鲜的、无异味的番石榴皮，同时饮用番石榴汁也可以，但是要注意饮用量，而且要注意卫生问题，不能接触到石棉、煤尘等污染物，多吃新鲜水果比较安全健康。
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