中老年人适合奶粉还是纯牛奶
中老年人在饮用牛奶时,应该选择奶粉还是纯牛奶?要回答这个问题,必须考虑到2009年以来的全球乳制品市场发展趋势。
奶粉市场的发展趋势
随着日益丰富的婴幼儿配方奶粉选择,奶粉市场一直处于稳步上升状态。根据国际乳制品联盟(IDF)2018年最新数据显示,全球奶粉销量已达694.7万吨,同比增长17%以上,成为世界乳制品消费新主力。其中,中国是奶粉消费大国,2017年,中国婴幼儿配方奶粉合计销售额达2600亿元,占中国乳制品总收入的71.6%,同比增长17.1%。
中老年人的饮用奶粉
中老年人视为功能性饮料,可补充蛋白质、钙质和多种维生素,因此也可以饮用牛奶粉,但应少量饮用。同时,由于年龄增长,肠道蠕动减慢,消化系统不再具有完全功能,因而可能会影响人体对营养物质的吸收和利用,因此,中老年人应注意控制饮用奶粉的数量,也可以选择其他更容易消化的补充食品,例如水果、蔬菜等。
安全口感的牛奶选择
老年人的肠道蠕动可能相对减慢,为保证消化和吸收,一般建议老年人使用优质牛奶,能够获得更多优质营养,但也要慎重。因此,可以选择营养搭配较好、口感良好、支持全球化质量保证和安全检测的牛奶。典型的安全牛奶品牌有贵州茅台、椰树、雅士利、明治等。
综上所述
总的来说,中老年人应该多饮用优质牛奶,少量饮用奶粉。建议选择支持全球化质量保证和安全检测的优质牛奶,比如贵州茅台、椰树、雅士利、明治等。此外,可以选择其他更容易消化的补充食品,如水果、蔬菜等来补充营养,以达到健康天然的饮食状态。