如何快速催熟榴莲
想要将未成熟的榴莲催熟，就需要改变榴莲所处的环境，也就是说要让它成熟的过程能得到加速。下面介绍几种可以加速榴莲成熟的方法。
保湿护熟
在榴莲催熟的过程中，一定要保持空气湿度，避免水分流失。最佳的办法是将催熟的榴莲放入一个密封的玻璃容器中，这样可以防止水分流失，同时又能够使榴莲周围空气湿度达到最佳，从而更加快捷的催熟榴莲。
保温煮榴莲
将榴莲放入一个锅里，加入适量水，用中小火慢煮，直到水量逐渐减少即可。这样可以将榴莲煮软，从而加快榴莲成熟的速度。但是要记住，不能太煮，否则榴莲会变软，不能够保持新鲜、有弹性的口感。
用陶瓷或玻璃杯盛放榴莲
用陶瓷或玻璃杯盛放榴莲，再将其放入微波炉中去加热。这样能够很好的控制加热的时间，让榴莲催熟的过程得到加快。但要注意，加热的时间不能太长，刹那的加热最好，这样才能够保证榴莲的新鲜度和口感。
用电饭锅烹制
将榴莲放入电饭锅中，加入少量的水，加上一些调料，比如糖、醋、姜片等等，将电饭锅设置为“煲”模式，这样可以加快榴莲的成熟速度，煮好后，榴莲就可以及时食用了。但是，要注意电饭锅的加热时间，最好不要超过30分钟，以免榴莲变软、发烂。
也可以用烤箱烤熟榴莲
将榴莲放入清洗干净的烤盘中，放入烤箱中，将温度调至100℃，烤约30分钟即可。这样也可以让榴莲及时催熟，同时保持榴莲的新鲜度和口感。但是，在烤制的过程中，一定要注意烤箱的温度，以免将榴莲烤得过熟，从而出现软烂的现象。
总结
要想快速催熟榴莲，可以采取的方法有很多，比如将榴莲放入一个密封的玻璃容器内，把榴莲放入一个锅里加入适量水，用中小火慢煮，把榴莲放入微波炉加热，放入陶瓷或玻璃杯加热，或者将榴莲放入清洗干净的烤盘中，放入烤箱加热等等，只要掌握正确的方法，催熟榴莲就会变的更加容易。
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