维生素D的作用与功效
维生素D是人体中最重要的维生素之一,它能够增强钙、磷和其他矿物质的吸收,参与营养代谢,维持正常的肌骨和牙齿发育,促进神经系统和免疫系统的发育,还能够抵抗许多疾病,增强人体对疾病的免疫力。
维生素D的食物来源
维生素D主要来源于太阳光和食物。我们每天早上暴露在阳光中,皮肤就可以吸收阳光中的维生素D,形成维生素D3,并通过血液运输到肝脏,然后转化为有效的维生素D,称为维生素D2。另外,食物中也含有微量的维生素D,如鱼类、蛋黄和牛奶中的维生素D2、鱼油及蘑菇中的维生素D3都是供我们使用的维生素D来源。
成人缺维生素D的症状
维生素D是身体所需的重要维生素,人体缺乏维生素D会引起一系列症状。其中,最常见的就是肌体虚弱、精力不足,久坐不动时容易出现困倦乏力,肌肉酸痛,特别是下肢及腰部肌肉较明显;有时会出现由于钙磷代谢紊乱所引起的骨质疏松症,头发脱落,牙齿无法形成,口腔炎症易发作;而缺维生素D的儿童常常出现脊柱侧弯、肥胖、智力低下、神经性癫痫等症状。
维生素D的过量补充
虽然维生素D能够提升我们的记忆力、降低抑郁情绪、增强免疫功能,但是也不能滥用,过量补充可能会使血清钙水平过高,引起高血钙症、结石形成和体内矿化的增加,因此,补充维生素D时,应遵守服药剂量,不要超标服用。