糙米茶的原材料
糙米茶是一种传统的中国茶饮料,由谷物中最基本的原材料——糙米制成,糙米具有清热解毒、润肺止咳、健胃安神的功效,十分适合秋季食用。它的主要原材料有糙米、大枣、芡实,在红豆、枸杞的加入下,可以提升糙米茶的口感,加强其营养价值和养生功效。
糙米茶的功效与作用
糙米茶具有清热解毒、润肺止咳、健胃安神的功效,有助于消除体内湿热,帮助体质虚弱、失眠、思乱等人群改善身体状况。同时,由于糙米茶中含有丰富的维生素及微量元素,还能够有效滋补脾胃,促进新陈代谢、调节机体免疫功能,起到美容、抗衰老的作用。
糙米茶的食用方法
要喝糙米茶的话,先准备好所需的原材料:糙米100克、大枣20克、芡实5克、枸杞10克,红豆15克。将糙米淘洗干净,放入桶中加热,待糙米发芽至少6-7毫米,取出放凉备用。其他原材料洗净,分别放入不同的容器中放入清水中浸泡。
将糙米取出放入清水中,加入其他材料,加水适量,用悬浮式火加热,煮4小时左右,将火力调到小火,重复3次,最后用中火煮1小时即可。凉后,用瓶盛放,可直接饮用,也可以和其他茶叶配制,或加入枸杞、桂圆等调剂,也可以在里面加一些蜂蜜等,以符合自己口味。