完美剥皮:九步法煮栗子去皮
1.准备物料:首先,你需要准备一些新鲜的栗子,水桶、果刨、清水各一般。
2.洗涤: 用温水将栗子清洗干净,这样可以把栗子里的尘埃和农药残留物清除干净。
3.煮沸:将清水倒入水桶里,将栗子放入桶中,大火煮沸,直到熟透。
4.捞出:煮熟之后,用勺子将栗子从桶里捞出来,放入一个干净的盆里,便可以开始去皮了。
5.浸泡:将捞出的熟栗子放在盆中,然后再用清水将栗子浸泡一会儿,浸泡时间要根据栗子的熟度来调整,浸泡时间不要太长。
6.刮下外皮:将栗子捞出来,用果刨轻轻刮开外皮,这个步骤是最重要的,因为内层的栗子皮很薄,所以你要小心地刮,不要刮碎栗子。
7.擦拭干净:将栗子放在盆中,用干净的布擦拭干净,这样可以把栗子中残留的外皮清理干净,而且还可以保持栗子的外观光滑漂亮。
8.洗涤:最后,将栗子洗涤一下,可以用凉清水,也可以用特殊的食用洗涤剂,让栗子更加干净漂亮。
9.储存:将去皮的熟栗子倒入容器中,放入阴凉干燥的地方储存,可以把栗子的新鲜度保持很久。
总结
以上就是如何去皮生栗子的妙法,煮熟栗子之后,用果刨轻轻刮开外皮,然后放入清水浸泡,最后用干净布擦拭干净,用凉清水或食用洗涤剂洗涤,再放在阴凉干燥的地方储存,就可以了。按照这样的方法,你就能做出一道完美剥皮的美味栗子来,让大家一尝!