要想保存10天的活螃蟹，最好的方法就是将它们冷冻。首先，优先考虑使用新鲜的活螃蟹，然后为螃蟹事先施加一层水冰，以消除病毒和细菌的危害，这样可以将活螃蟹的新鲜度保存更久。然后，每只螃蟹放在一个干净的容器中，再放进冰冻室中冷冻，最好保持在零到零下5摄氏度之间。通常，这样处理的活螃蟹可以保存7-10天时间。
另外一种保存10天活螃蟹的方法就是冷藏法，这也是相对简单易行的一种保存方式。首先，要把活螃蟹放入一个干净的容器中，然后放入冰箱，把温度调到0-4摄氏度。同时，在冰箱里放一个保鲜盒，将螃蟹放入保鲜盒内，保持湿度，可以帮助保持新鲜度和控制微生物的生长，然后将螃蟹定期检查，如果有发现有异常的东西，及时清理，以防止螃蟹变质。一般来说，用这种方法处理的活螃蟹可以保存至7-10天时间。
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