冷冻粘玉米的准备
冷冻粘玉米是一种烹饪时常见的食材，可以制作出香甜可口的汤和主菜。在开始烹饪之前，有几点需要事先准备，这样可以使冷冻粘玉米最大程度地保留原味，并且在烹饪的过程中受到最少的损耗。
洗净冷冻粘玉米
在准备冷冻粘玉米烹饪之前，必须把冷冻粘玉米洗净，以消除表面上的污垢和杂质，洗净后可以将其直接放入烹饪液中。最好使用温水洗净，若是使用开水洗净，则会使粘玉米过硬。
雪淋冷冻粘玉米
雪淋可以使冷冻粘玉米柔软，同时也可以将表面残留的污垢和杂质全部洗净，而且不会使冷冻粘玉米变得硬。如果想将冷冻粘玉米完全消除冰点，可以采用雪淋的方法。
清蒸冷冻粘玉米
清蒸冷冻粘玉米既可以保持原味，又可以将粘玉米的口感达到线滑口感。使用这种烹饪方式，冷冻粘玉米的熟度也会比煮焯的方式高出许多，因此，能够从中获得更好的口感。
煮焯冷冻粘玉米
煮焯是最常见的烹饪方式，可以快速烹饪冷冻粘玉米，将其完全熟透。由于煮焯会造成冷冻粘玉米的部分水解，因此，可以在较短时间内煮出熟度较高的粘玉米。一般来说，将冷冻粘玉米放入沸水中，煮熟后，即可出锅。
冷冻粘玉米煮多久才熟?
一般来说，将冷冻粘玉米放入沸水中煮，大约需要5-7分钟就可以煮熟。建议不要超过10分钟，否则粘玉米可能会变得过于硬烂。如果想要熟度更高，可以通过清蒸或雪淋加以控制，需要的时间可能会比煮焯要长，但是可以使粘玉米的口感达到更好的程度。
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