冬至吃饺子的来历
冬至是农历每一年中最重要的节日之一，它是一个庆祝丰收和团聚的节日。自古以来，人们就将冬至定为一个特殊的节日，也是向老上辈表达尊敬之情的一个重要日子。在这一天，人们会聚在一起，分享充满祝福的饺子，这也是冬至吃饺子的由来。
冬至饺子的历史
冬至吃饺子最早起源于中国古代，在“彝礼”一书中就有关于吃饺子的记载，记录提到冬至这一天，家家户户会吃饺子作为食物来喜悦家人团聚的氛围。从此，冬至吃饺子的习俗便流传了下来。
“冬至必吃饺子”的由来
传统的“冬至必吃饺子”背后其实有着深刻的文化内涵。据说冬至那天，神仙也会来到人间，会把大好的福气送给人们，因此，人们会准备各种美味佳肴为神仙款待，饺子是其中最受欢迎的面食之一。
冬至吃饺子的习俗
过去，每年冬至，人们都会赶快准备饺子作为食物向神仙款待，认为这样可以让神仙为家人带来好运，因此，必须要把饺子送给神仙。
每逢冬至，中国的家庭会团聚一堂，一家人会将饺子放在桌上，即祝神仙上桌用餐，而只有请神仙进饮羹才是最佳的礼仪。吃完饺子，一家人还会一起问神仙：“神仙有没有一事不能办？”神仙一般会随意说出几句口头禅，这就是中国人祈求好运的方式了。
冬至吃饺子的传统
今天，“冬至必吃饺子”已经成为大家的传统习俗。一般在冬至这天，家家户户都会为自己的亲人和朋友准备一些饺子，这也是一种传统，表达人们的爱和郑重。
冬至吃饺子的习俗也是中国一种特有的风俗，它的流传至今仍然活跃、绚丽多姿，也为浓郁的中国文化增添了一道亮丽的风景。
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