降火必备食物有哪些？
炎热的夏天和过度劳累都容易引发体内的“火”，拿不准的脾气，加上易怒，会使你的火气变得更加强烈。要想吃什么来降火，就需要充分知道降火的食物以及食用量，因此我们来依次看下降火必备食物有哪些。
素菜及水果
素菜都是低热量，低脂肪，高纤维的食物，能够有效地促进体内健康物质的代谢，并可以消除内分泌激素的失衡，给人带来清新的感觉。而水果都是果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸等营养成分的良好来源，对于降火尤其重要。
蔬菜
多吃蔬菜有利于延缓衰老，这其中的原因之一就是蔬菜里含有大量的维生素，有利于体内健康物质的代谢，从而获得抗氧化能力，抵御炎热的夏天和过度劳累，起到降火的作用。船大多蔬菜含有丰富的叶绿素、钙、铁、硼、磷、锌、镁、钾等多种营养物质，可以增强身体的抵抗力，防止火气升高。
海鲜
海鲜中含有高蛋白、多种矿物质，经常食用，可以提高身体的免疫力，降低炎症，从而起到抵消体内火气的作用。另外，海鲜中所含有的不饱和脂肪酸及α-亚麻酸，具有降低胆固醇，抑制血栓的作用，能够有效改善血液循环，达到降火的目的。
豆类
豆类是不可多得的降火食物，它们不仅仅含有一定比例的蛋白质，而且含有丰富的维生素和纤维，还有一种特殊的类似于抗炎药的物质，拥有断掉炎症因子连接的作用，有效地抑制体内的细胞氧化，帮助降低火气。
植物性油
植物性油有利于改善体内的抗氧化能力，可以帮助抵消外界环境的变化，降低体内火气，特别是像芝麻油、牛油、花生油、葵花籽油等一些植物性油，具有十分丰富的抗氧化物质，能有效抵御撞击，减少人体对外界刺激的反应性，减少血液循环系统中激素的失衡，达到降火的效果。
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