一、白色食物
白色食物是指由主要成分为糖和淀粉组成的食物，其中包括：白米，面粉，大麦，小米，谷物，糊精，多醣体等。甲醛对白色食物的污染可能会对人体产生不良影响。由于白色食物易受空气中的甲醛污染，因此，需要特别注意存储、酿造和食用的方式，以避免甲醛的污染。
二、红色食物
红色食物指的是以红色浆果，番茄，西红柿，覆盆子，苹果，樱桃等为主要成分的食物。由于这些红色浆果多含有抗氧化剂，因此它们常常被称为“蔬菜水果”。由于这些红色浆果多含糖，因此很容易被蚊虫叮咬，所以在储存时需要注意，以避免甲醛的污染。
三、粗加工食物
粗加工食物指的是以玉米，土豆，面粉，小麦等原料为原料加工而成的食物。由于这些原料本身含有糖分，因此极易受到虫害的侵害，如蚜虫和蝗虫等，这些虫害会导致甲醛释放，从而污染食物。因此，在储藏、加工和食用粗加工食物时，应采取防虫措施，以避免甲醛的污染。
四、腌制食物
腌制食物指的是用盐或者糖等调料将肉、鱼、蔬菜等调制而成的食物。腌制食物高温下呈现出色泽，风味好，口感爽口，可以增强食欲和营养价值，受到消费者的青睐。但是，腌制过程中也容易受到甲醛的污染，因此在腌制、储存以及食用腌制食物时，一定要注意控制甲醛的污染，以保证食用安全。
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