转基因与非转基因：区别及危害
转基因技术（GMO）是指向生物体内植入外来DNA的一项技术，是基因工程技术的一种，目的是在生物体内引入新的遗传物质，从而改变该生物体的性状。相比而言，非转基因技术（non-GMO）是指在不涉及外来DNA的情况下进行杂交育种以改变原有植物种质和表型的技术。
转基因技术主要特征
转基因技术是指将外源DNA（又称外源基因）植入植物细胞，使接收者植物具有外源基因所带来的某些性状。转基因植物可以获得通过正常育种无法获得的性状，比如增加抗溃疡病性、除草剂抗性、耐寒、耐盐等。在生物体中，转基因技术可以通过改变某些有害物质的合成数量，增强抗性，增加生物体的附着力，提高生物体的应用性能。因此，转基因技术在农业上及食品加工上，都有着广泛的应用。
非转基因技术的特点
非转基因技术是指在不涉及外来DNA的情况下，通过经典育种方法，通过筛选获得新的植物品种，它更多的依靠自然资源或人为育种来调整生物体的基因组，以达到栽培植物改良的目的。经过非转基因技术育种出来新品种，也可以获得抗逆性、耐盐性等特性，而且非转基因技术在抗虫方面更胜一筹，拥有更强的抗虫能力。
转基因技术对人的危害
尽管转基因技术在农作物的生产中有着明显的优势，但是转基因技术也会对人类造成不可忽视的危害。首先，转基因植物抗药性变强，会引发抗药性菌的滋生，影响人类对药物的敏感性，而且转基因技术会产生“抗药跳转”，使得人们以前觉得“安全”的药物失去效力。
此外，转基因技术造成的植物的免疫机制破坏，将可能会影响到植物的细胞系统，从而对人类健康造成影响，甚至可能对人类的肠道造成毒性危害。
另外，转基因技术的植物对环境有着一定的影响，尤其是在转基因衍生物的产生，可以通过花粉传播，破坏了原有植物的基因，使得畜禽等有机物污染。
总结
转基因与非转基因技术都可以获得一定优势，但是转基因技术也会对人类造成一些不可忽视的危害，因此应当慎重使用这项技术，避免造成更多危害。
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