杏仁是一种常见的食材，也是一种传统的中药材。杏仁具有多种功效和作用点，被广泛应用于食疗和中药治疗中。本文将为您介绍杏仁的功效与作用点，以及其用法中的禁忌和注意事项。
一、杏仁的功效与作用点
1.润肺止咳：杏仁中含有丰富的杏仁油，能够润肺止咳，对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。
2.降血脂：杏仁中含有的不饱和脂肪酸和植物固醇，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，有助于预防高血脂和心血管疾病。
3.美容养颜：杏仁中含有的维生素E和不饱和脂肪酸，能够滋润皮肤，保持皮肤弹性和光泽，对于美容养颜有一定的作用。
4.促进消化：杏仁中含有的植物蛋白酶，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，对于消化不良、便秘等症状有一定的缓解作用。
二、杏仁的用法中禁忌和注意事项
1.过敏体质者不宜食用杏仁，以免引起过敏反应。
2.杏仁含有一定的氰甙，过量食用可能会引起中毒，因此每日食用量应控制在20颗以下。
3.杏仁应该经过炒制或煮沸处理后再食用，以去除其中的有毒成分。
4.杏仁与某些药物有相互作用，如与硫酸镁、硝酸甘油等药物同时使用可能会产生不良反应，应注意避免。
总之，杏仁作为一种传统的中药材和食材，具有多种功效和作用点。但在使用中应注意合理用量和注意事项，以免造成不必要的伤害。
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