养生汤是我们日常生活中非常重要的一种食物,它不仅可以滋补身体,还可以帮助我们增强免疫力,提高身体的抵抗力。今天,我将为大家介绍100种养生汤的做法,让大家轻松煲出滋补汤水。
一、鸡汤
1. 红枣鸡汤
材料:鸡肉500克、红枣20枚、枸杞10克、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)鸡肉洗净切块,红枣洗净去核。
2)锅中加水,放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
2. 花菇鸡汤
材料:鸡肉500克、花菇50克、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)鸡肉洗净切块,花菇泡软备用。
2)锅中加水,放入鸡肉、花菇、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
二、猪骨汤
1. 花生猪骨汤
材料:猪骨500克、花生100克、枸杞10克、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)猪骨洗净焯水备用,花生洗净泡水备用。
2)锅中加水,放入猪骨、花生、枸杞、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
2. 黄豆猪骨汤
材料:猪骨500克、黄豆100克、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)猪骨洗净焯水备用,黄豆洗净泡水备用。
2)锅中加水,放入猪骨、黄豆、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
三、牛肉汤
1. 西红柿牛肉汤
材料:牛肉500克、西红柿2个、洋葱1个、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)牛肉洗净切块,西红柿洗净切块,洋葱切丝备用。
2)锅中加水,放入牛肉、西红柿、洋葱、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
2. 黑木耳牛肉汤
材料:牛肉500克、黑木耳50克、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)牛肉洗净切块,黑木耳泡软备用。
2)锅中加水,放入牛肉、黑木耳、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
四、羊肉汤
1. 葱姜羊肉汤
材料:羊肉500克、葱1根、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)羊肉洗净切块,葱洗净切段,姜片备用。
2)锅中加水,放入羊肉、葱、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
2. 枸杞羊肉汤
材料:羊肉500克、枸杞10克、姜片3片、盐适量、水适量。
步骤:
1)羊肉洗净切块,枸杞洗净备用。
2)锅中加水,放入羊肉、枸杞、姜片,大火煮沸。
3)转小火煲2小时,加盐调味即可。
以上就是100种养生汤的做法,大家可以根据自己的口味选择适合自己的汤水。在煲汤的过程中,一定要注意火候和时间,这样才能煲出美味的汤水。希望大家能够喜欢这些养生汤,健康快乐的生活每一天!