维生素e的作用和功效与作用(为何它对身体健康如此重要)

养生之道 • 2023-05-26 09:36 • 中医养身 • 阅读 237

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维生素E是一种脂溶性维生素，它包括8种不同的化合物，其中最常见的是α-生育酚。维生素E的主要作用是保护细胞膜免受氧化损伤，从而保护身体免受许多慢性疾病的侵害。

维生素E的作用和功效

维生素E在人体中有许多重要的作用和功效，包括以下几个方面：

维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护细胞膜免受自由基的攻击。自由基是一种高度反应性的分子，它们可以损害细胞膜、DNA和其他重要分子，从而导致许多慢性疾病的发生，如心脏病、癌症和中风等。维生素E可以通过捕捉自由基来保护身体免受氧化损伤，从而减少这些疾病的风险。

维生素E可以帮助保护心脏健康。它可以降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的氧化水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。此外，维生素E还可以降低血小板凝聚，从而减少心脏病和中风的风险。

维生素E可以帮助改善皮肤健康。它可以保护皮肤免受紫外线辐射的损伤，从而减少皮肤老化的风险。此外，维生素E还可以帮助减少皮肤干燥和瘙痒的症状。

维生素E可以帮助增强免疫系统。它可以增加淋巴细胞的数量和活性，从而增强身体对病毒和细菌的抵抗力。此外，维生素E还可以降低炎症水平，从而减少许多慢性疾病的风险。

维生素E可以帮助改善眼睛健康。它可以降低黄斑部位氧化的风险，从而减少年龄相关性黄斑变性的风险。此外，维生素E还可以帮助减少干眼症的症状。

维生素E的推荐摄入量为成年人每天15毫克。然而，许多人的摄入量远远低于这个水平。如果你想确保你的维生素E摄入量足够，可以选择食用以下食物：

– 植物油，如葵花籽油、大豆油和玉米油

– 坚果和种子，如杏仁、腰果和花生

– 绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝和油菜

– 食品补充剂，如维生素E软胶囊

维生素E对身体健康非常重要。它可以帮助保护细胞膜免受氧化损伤，从而减少许多慢性疾病的风险。如果你想确保你的维生素E摄入量足够，可以选择食用植物油、坚果和种子、绿叶蔬菜和食品补充剂。

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