发酵
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酵素的作用与功效（喝酵素的好处和坏处）
冬季天气寒冷，有时候温差变化很大的，我们还是要注意日常的滋补调理哈，有很多朋友选择补充一些酵素，今天我们就来说说冬天怎么喝酵素吧！ 酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混…
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格瓦斯含酒精吗（格瓦斯对人体的危害）
格瓦斯主要是用面包发酵制作而成，其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、乳酸菌等成分。其中以秋林格瓦斯最出为著名。它的气体也是自然发酵生成的，水也是自然发酵的，口感特别润。不像可乐等碳酸饮料的气是加的CO2气体，水是调制的，有大量的糖和调味剂、添加剂。只不过格瓦斯的宣传不能和可乐同日而语，它只是靠口碑宣传，但是已经深受消费者的喜爱了。 格瓦斯摄入体内之后可以健脾开…
