抗氧化剂

“肉蘑菇具有增进食欲、排毒通便、镇静镇痛等功效与作用。蘑菇含有丰富蛋白质以及多种维生素和矿物质，最重要的是还含有人体自身不能合成，却又是必需的八种氨基酸中。蘑菇中含有天然的蛋白多糖，是一种天然抗癌成分，能抑制人体内癌细胞的再生与生长，预防细胞癌变，有防癌抗癌的作用。 蘑菇想必大家都不陌生，它虽然是真菌，但在烹饪时会归为蔬菜一类，一直以来以其独特的魅力为人们的…