下锅

蒸包子要多长时间能熟？ 蒸包子一般蒸20分钟左右即熟。具体时间需要根据是否发酵到位来进行下锅水温和时间的调整： 1、如二次发酵未到位，包子需冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后大火蒸20分钟即可。因为包子需要又白又大，如未二发到位直接水开蒸会死面，包子无法蒸大，需要先冷水下锅不开火让包子与锅内水汽充分接触二发到位，之后再猛火蒸20分钟即可蒸的又白又大； 2、如…

大家好，我是大雄，每天早上煮两个鸡蛋吃一吃，就能让自己元气满满，但是在煮鸡蛋的时候，是用冷水煮，还是热水煮才最佳呢？ 今天就让我来给你说说，煮鸡蛋时的2个关键技巧，这样煮出来的鸡蛋，是鲜美又好吃，而且蛋壳一敲就破，还好剥。 在煮鸡蛋的时候，有80%的人都会采用冷水下锅去煮，只有少部分人，会采用热水或者是温水下锅去煮。 冷水、热水下锅煮鸡蛋，是最常见的两种方式…

煮玉米，先“冷水”还是“热水”下锅？顺序不对，玉米老硬又难吃。夏天到了，又到了吃玉米的季节，玉米富含多种维生素，矿物质元素和膳食纤维，营养价值很高，经常吃对我们人体有很大的好处。今天我就来教大家煮好吃的玉米的方法。煮玉米一定是要冷水下锅，玉米才会又软又糯，再加一点食盐，煮20分钟后，比外面卖的还好吃的煮玉米就做好了。喜欢的朋友快试试吧！ 煮玉米 By 漂流瓶…