立冬将至,女人少吃咸菜辣椒,多吃3肉4菜1果,养肾驱寒,身体好!今天是11月5日,还有2天就到立冬节气了,立冬是进入冬季的第一个节气,是24节气之一。立冬后就正式入冬了。立冬后,气温会降得比较多,所以要多吃营养食材,荤素搭配,为我们的身体增加热量,来抵御寒冷。今天我来分享女人吃的3肉4菜1果,养肾驱寒,身体好!
3肉
立冬节气前后最适合女人吃的3种肉类,分别是羊肉,鲈鱼,狗肉等。
羊肉
羊肉是非常适合冬季食用的肉类,羊肉含有优质的蛋白质,钙,铁,维生素等。羊肉适合女人冬天食用,有美容养颜,驱寒保暖的好处。
推荐做法
羊肉萝卜汤
食材:羊肉1斤,胡萝卜1根,生姜和香菜适量。
做法:
①、将羊肉洗净后切成小块放入锅里,加入生姜,清水煮开捞出来洗净。
②、往砂锅里加入焯水好的羊肉,生姜,清水煮开,转小火炖煮30分钟。
③、胡萝卜洗净切成小块放入羊肉汤里煮开,炖煮30分钟,加入食盐,胡椒粉炖煮15分钟入味,加入香菜即可。
鲈鱼
鲈鱼含有大量优质的蛋白质,钙等,鲈鱼肉质鲜嫩,适合清蒸来吃。立冬后女人要经常食用些鲈鱼,对身体非常好
推荐做法
清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼一条,青红椒半个,大葱半个,生姜适量。
做法:
①、将鲈鱼处理后洗净放入盘子里。
②、生姜洗净切片放入鲈鱼肚子里,将鲈鱼连盘子一起放入蒸笼里,大火蒸8分钟端出来。
③、青红椒洗净切成细丝,大葱洗净切成细丝备用。
④、往鲈鱼身上淋入蒸鱼豉油,青红椒丝,大葱丝,热油激发香味即可。
狗肉
狗肉最适合冬季食用的肉类,有驱寒保暖的好处。狗肉营养成分高,很适合女人冬季适量是食用些。
推荐做法
红烧狗肉
食材:狗肉2斤,生姜适量,冰糖适量。
做法:
①、将狗肉洗净后剁成小块放入锅里,加入生姜,清水焯水1分钟捞出装盘。
②、锅里倒入食用油,油热,下入冰糖炒出糖色,加入狗肉翻炒上色,加入生抽,老抽,蚝油,适量的清水,大火炖煮40分钟。
③、最后大火收汁,炒香转盘即可。
4菜
立冬后,女人最适合吃山药,黑豆芽,韭菜,胡萝卜,来滋补身体,去除寒气。
山药
推荐做法
山药炒黑木耳
食材:山药一根,干木耳适量,青红椒少量。
做法:
①、干木耳放入温水泡发洗净备用,青红椒洗净切片备用。
②、山药削皮后洗净切成菱形薄片放入清水里浸泡,去除粘液捞出控干水分备用。
③、锅里倒入清水煮开,加入食盐,山药片,木耳焯水1分钟捞出控干装盘。
④、锅里倒入食用油,油热下入山药片,木耳,青红椒翻炒均匀,加入食盐翻炒入味装盘即可。
黑豆芽
推荐做法
黑豆芽炒鱼皮
食材:黑豆芽半斤,鱼皮少量,红椒少量。
做法:
①、将黑豆芽洗净控干水分备用,鱼皮洗净,红椒洗净切成细丝备用。
②、锅里倒入食用油,油热,下入黑豆芽翻炒均匀,加入鱼皮,红椒丝翻炒均匀,加入食盐,生抽翻炒入味装盘即可。
韭菜
推荐做法
韭菜炒鸡蛋
食材:韭菜适量,鸡蛋3个
做法:
①、韭菜放入清水洗净控干水分切成小段备用。
②、往盘子里打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
③、锅里倒入食用油,油热,下入鸡蛋液翻炒鸡蛋碎,加入韭菜,红椒丝翻炒均匀,加入食盐,胡椒粉翻炒入味装盘即可。
胡萝卜
推荐做法
胡萝卜丸子
食材:胡萝卜2根,猪肉1斤,淀粉适量,生姜少量。
做法:
①、猪肉去皮洗净切成小块,放入绞肉机里,加入生姜绞成碎末倒入汤盆里。
②、胡萝卜洗净切成细丝再切碎放入猪肉末,加入食盐,生抽,蚝油搅拌均匀。
③、将肉末团成丸子放入蒸笼里,大火蒸熟端出来。
1果
香蕉
香蕉是冬季上市的水果。香蕉含有大量的钾,维生素B,维生素C等。立冬后,女人适量食用些香蕉,补充营养物质,对身体非常好。
总结
立冬将至,女人要少吃辣椒,多吃3肉4菜1果,养肾驱寒,身体好!立冬前后,女人要多吃以上的3菜4肉1果,补充身体所需要营养物质。为进入冬季做好准备。